余白ノ庭とは、余白ノ美とい詫び寂びの概念から名付けた名前です。日本の美意識において余白は単なる空白ではなく、想像力を広げる間です。
見えないものが見えるものを引き立てる。時間のゆとり、人間関係、食の在り方、日常全てに繋がる『余白』。
足りてないからこそ満ちるもの。
欠けているからこそ響くもの。
不完全の美しさ、忘れかけられた『余白』を静かに取り戻す。
安らげる場所と時間の提供で、一瞬でも都会の喧騒、忙しない毎日を忘れて頂けるよう励みます。
余白ノ庭で過ごすひと時があなたの『余白』を豊かにする時間となりますように